Fátima Blanco Dietista-Nutricionista en Vilagarcía, Vilanova e Caldas

Saúde

Cuestións sobre nutrición 17 Out

Cuestións sobre nutrición

17/10/2023

Empezo este artigo en contra da miña opinión. Non me gusta publicar nada relacionado coa nutrición máis aló de dar pautas xenéricas de alimentación equilibrada e saudable. Aínda sendo así, pautas xerais, ás veces poden resultar confusas e nada apropiadas dependendo de quen estea ao outro lado, e da súa interpretación. E se isto pasa coas directrices xerais e “politicamente correctas”, imaxinade o que pasa se os profesionais da saúde vertemos opinión sobre as bondades de dietas extremas como son ...

Ler máis

Importancia da saúde emocional ante un cambio na dieta 13 Set

Importancia da saúde emocional ante un cambio na dieta

13/09/2023

Se necesitas cambiar a túa dieta son moitas as variables a ter en conta e unha delas, que moitas veces pasa desapercibida, é a saúde emocional. Alimentación e saúde mental van da man e dende os centros de Dietista Fátima Blanco de Vilanova e Caldas non recomendamos en absoluto seguir dietas extremas nin restricións alimentarias excesivamente rigorosas, porque o impacto no benestar emocional é perigoso. Como dietistas témolo claro: a obsesión por contar calorías, evitar certos alimentos ou non sa...

Ler máis

Hidratos de carbono complexos, amigos dunha dieta saudable 12 Xan

Hidratos de carbono complexos, amigos dunha dieta saudable

12/01/2018

En Fátima Blanco Dietista volvemos saír ao Faro de Vigo , esta vez falando do consumo excesivo de hidratos de carbono simples moi relacionado co sobrepeso, a obesidade, a diabetes e a hipertrigliceridemia.Os carbohidratos son moléculas orgánicas que podemos clasificar como complexas ou simples. Para estes resérvase o termo 'azucres', cuxa dixestión é sinxela e rápida, polo que a súa absorción e paso ao torrente sanguíneo tamén é máis rápido. Descobre a entrevista completa no PDF adxunto!

Ler máis

Financiado por la Unión Europea - NextGenerationEU. Sin embargo, los puntos de vista y las opiniones expresadas son únicamente los del autor o autores y no reflejan necesariamente los de la Unión Europea o la Comisión Europea. Ni la Unión Europea ni la Comisión Europea pueden ser consideradas responsables de las mismas.